Descrizione dell'azienda

Ticino Hotels Group è uno tra i più prestigiosi gruppi di gestione alberghiera di tutto il Ticino e unisce alla precisione ed efficienza svizzera i rinomati valori dell’ospitalità e della ristorazione italiana.

Con un'esperienza consolidata da più di 30 anni nel settore Hospitality, oggi, Ticino Hotels Group comprende le seguenti principali strutture:

• Villa Principe Leopoldo, hotel 5 stelle, Lugano;
• Park Hotel Principe, hotel 4 stelle, Collina d'Oro;
• Villa Sassa Hotel, Residence & Spa, hotel 4 stelle superiore, Lugano;
• Kurhaus Cademario Hotel & Spa, hotel 4 stelle superiore, Cademario

Descrizione del lavoro

Per l'Hotel Villa Principe Leopoldo, *Michelin, stiamo ricercando il 2° Maître Sommelier che, riportando gerarchicamente al Responsabile della Ristorazione, è responsabile del perseguimento dell’eccellenza nella proposta dei vini alla clientela, della customer satisfaction e della Reputation dell’azienda in tale comparto.

E’ altresì responsabile, in supporto al Responsabile della Ristorazione, dell’organizzazione ed esecuzione di tutte le attività del ristorante e del bar, nei diversi outlet della struttura, ai fini del raggiungimento degli obiettivi del budget, nel rispetto della strategia, della normativa e degli standard aziendali incentivando il lavoro di squadra e il senso di appartenenza aziendale.

Informazioni aggiuntive

La posizione prevede un contratto a tempo indeterminato ed un’occupazione al 100%. Il contratto di lavoro è regolato secondo le norme del CCNL.

L’offerta economica sarà commisurata alle effettive esperienze del/la candidato/a e sarà sicuramente in grado di motivare le risorse più qualificate.

Si prega di inviare il proprio curriculum vitae a: job@ticinohotelsgroup.com con oggetto candidatura: 2° Maître Sommelier Villa Principe Leopoldo - Lugano

* Verranno prese in considerazione solo le candidature che corrispondono ai requisiti richiesti.